Knusprige Grünkohlchips 2021 :: ibidmail.com
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Damit die kurze Grünkohlsaison auch voll ausgenutzt werden kann, sind die Grünkohlchips eine tolle Möglichkeit, um von Grünkohl auch noch länger was zu haben. Wobei sie so lecker, knusprig und würzig sind, dass sie nicht lange halten werden. Mit Curcuma und Olivenöl – ein gesunder Knusperspaß. Knusprige Grünkohlchips. Zutaten: 500 g Grünkohl 6 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Salz 1 Esslöffel gemahlener Paprika süß oder scharf Zubereitung: Trennen Sie die Blätter vom harten Stiel und zerreißen Sie sie in Stücke. Gründlich waschen und trocknen. Den Backofen auf 130 ° C vorheizen, einschließlich heißer Luft. Mischen Sie in einer Schüssel Olivenöl und Paprika. Geben Sie Grünkohl. Super gesund, super knusprig: Diese Grünkohlchips mit würziger Tabasco-Marinade bringen dich ordentlich in Fahrt und trocknen ganz einfach im Dörrautomaten. Hinweis: Damit die Kohlchips richtig knusprig werden müssen die Blätter vollständig getrocknet sein bevor sie in den Ofen kommen. Auch dürfen die Chips erst nach dem Backen gesalzen werden, denn das Salz würde Flüssigkeit aus den Blättern ziehen. Es können neben Grünkohl auch andere Blattkohlsorten verwendet werden.

Grünkohlchips - schnell im Backofen zubereitet, knusprig und lecker. Über 5 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Wenn du keinen Dörrautomaten besitzt, kannst du auch alternativ den Backofen auf 50 °C einstellen und mit Hilfe eines Kochlöffels die Tür einen Spalt geöffnet lassen. Das Rezept, für diese köstlich-knusprigen Grünkohlchips, liegt zum kostenlosen Download in pdf Format für Dich zur Abholung bereit. 5. Knusprige Grünkohlchips Knusper, knusper, lecker, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG. Im Ofen gebacken sind Grünkohlchips eine fettarme Alternative zum Snacken auf dem Sofa! Gewürzt mit Chili und Sesam verzichten wir da nur allzu gerne auf reichhaltige Kartoffelchips. Knusprig, leicht und lecker: Grünkohl muss nicht immer ein deftiges Gericht sein. Der beste Beweis sind die sogenannten Kale Chips – getrocknete Grünkohl-Chips aus dem Ofen. Sie sind nicht nur gesund und lecker, sondern auch ganz einfach zuzubereiten. Und wie.

Beim Aufbewahren der Grünkohlchips hab ich vergangenes Jahr keine Tüte benutzt sondern sie im Kühlschrank in ner Frischhaltedose aufbewahrt. Das hat gut funktioniert. Die haben so keine Feuchtigkeit gezogen. Länger hat es bei uns allerdings noch keine G-Chip-Charge ausgehalten, grins. Die waren immer recht schnell weg. Auf höchster Stufe für 4 - 6 Minuten in die Mikrowelle geben, evtl. einige Sekunden verlängern, zwischendurch nachsehen, ob die Scheiben schon knusprig und braun werden. Die Zucchini Chips schmecken lecker, sind gesund und kalorienarm. Man kann sie lauwarm oder kalt genießen. Hallo Silke, folge dir schon länger und finde es toll was du alles so machst. Ich liebe Grünkohlchips, die gelingen mir auch immer super 🙂 nur die Rote Beete Chips werden bei mir nie knusprig, egal wie lange ich sie dörre. Hast du vielleicht einen Tipp für mich? LG Sabine.

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